Rêve de Jeunesse 42 – 2021

59,00 inkl. 13% MwSt.

Jahrgang:
2021
Geschmacksgrad: trocken
Alkohol: 15% Vol
Säure: 5,6 g/L
Restzucker: 1,2 g/L
Trinkreife: 2023 - 2044
Sein Charakter: Der Globetrotter
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Beschreibung

Sein Mix:
35% Syrah
30% Zweigelt
20% Merlot
15% Cabernet Sauvignon

Seine Heimat:
Schotterböden, kräftige Sand- und Lehmböden
100% neue Barriques für 18 Monate

Sein Stil:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Nuancen von Brombeeren, Lakritze.
Reife Zwetschken, kandierte Orangenzesten, florale Noten, mit etwas Nougat unterlegt.
Kraftvoll, schwarze Beerenfrucht, dunkle Kirschen, frisch strukturiert, gut integrierte feste Tannine.
Mineralisch und anhaltend, delikate rotbeerige Nuancen im Nachhall.
Ein kraftvoller Speisenbegleiter, sicheres Reifepotenzial.
(Quelle: Peter Moser, Falstaff Weinguide Österreich/Nachbarländer 2023/24)

Seine Begleiter:
Kräftige Fleischgerichte, wie zum Beispiel Rind und Lamm
Gereift eignet er sich als Mediations- und Zigarrenwein

Qualitätswein
Enthält Sulfite
Füllmenge: 0,75l